Todo sobre las galletas y el pan de jengibre, el sabor de la Navidad
Si hay un sabor que definitivamente nos transporta a los mercadillos de Navidad de Europa ése es el del pan de especies, una de las bases de la gastronomía de…
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Elena Merín
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Periodista licenciada en la Universidad Autónoma de Barcelona y Máster en Dirección de Comunicación por la IDEC-Pompeu Fabra. Cuento con más de 10 años de experiencia como periodista de viajes y travel blogger. He colaborado como periodista de viajes en medios, conferenciante y en varios blogtrips de empresas e instituciones turísticas. Premios: Mejor fotografía de viajes y segundo Premio al mejor artículo de viajes en los Premios con B de Barcelona Travel Bloggers en 2022. Visito mercadillos de Navidad desde 2015.
Qué es el vino caliente, la bebida de la Navidad
Uno de los elementos que no puede faltar en los mercadillos de Navidad de buena parte de Europa es el vino caliente, la bebida más popular del adviento en Alemania…
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Qué es la pirámide de la Navidad, uno de los símbolos de los mercadillos
La pirámide de la Navidad (en alemán Weihnachtspyramide) es uno de los símbolo más reconocibles de los mercados de Europa y no suele faltar en los mercadillos de influencia germánica.…
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Schneeball, el dulce típico de Rothenburg ob der Tauber
Rothenburg ob der Tauber está considerado uno de los pueblos más bonitos de Alemania. Su arquitectura colorida típica de entramados atrae a cada año a miles de visitantes y es…
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Nürnberger Lebkuchen, las galletas de la Navidad
La llegada del Adviento se asocia a una serie de olores y sabores muy característicos: el jenjibre, la canela, el limón, la naranja, el clavo o el cardamomo dominan los…
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Le Grand Sapin de Estrasburgo, el árbol de la Navidad de la ciudad
Incluso en 2020 cuando no se abrieron los mercados de Navidad en Estrasburgo devido al COVID19 la ciudad no se quedó sin su árbol. Le Gran Sapin de Nöel, el…
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El caldero de Feuerzangenbowle más grande del mundo en Núremberg
No sólo encontrarás vino caliente en los mercados de Navidad de Europa. Aunque es la bebida tradicional más asociada al adviento, existen más tipos de brebajes. La mayoría son derivados…
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El Mannele de San Nicolás, el dulce de Alsacia en Adviento
La gastronomía de adviento suele tener un doble objetivo: calentar en los días fríos de esta época del año y endulzar la llegada de la Navidad. Son muchos los países…
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